Paris Austerlitz - Foodtruck, triporteur - Pause Gourmande ou Restauration vente à emporter - 6,5 mois - Avril - Sept 2024

Un emplacement en gare de Paris Saint-Lazare destiné à l’activité suivante : « Foodtruck, Triporteur, Chariot : Pause gourmande sucrée ou Restauration thématique en vente à emporter »

• Descriptif de l’emplacement :
  Surface totale = environ 10 m²
  
  Localisation = emplacement situé sur le parvis de la gare Paris Austerlitz, côté Cour de Seine.
  
  Le mobilier pour l'emplacement commercial n'est pas fourni par SNCF et est à la charge de l'Occupant. L’emplacement mis à disposition est nu selon les dispositions de la fiche emplacement joint au dossier de consultation.

Une attention particulière sera donnée à la définition architecturale et à l’esthétisme du projet qui devra s’intégrer au mieux à l’environnement de la gare.

A noter :

• Charge admissible d’exploitation du plancher de 6 000 kg/m²
• Absence de réserve

• Activités autorisées : Foodtruck, Triporteur, Chariot : Pause gourmande sucrée ou Restauration thématique en vente à emporter.

• Date prévisionnelle de mise à disposition: Avril 2024(attention cette date est susceptible d’évoluer en fonction des délais d’instructions nécessaire à l’attribution de l’emplacement)

• Durée prévisionnelle d’occupation : 6 mois et 14 jours (travaux de montage et démontage de la structure compris)

La durée des travaux, ainsi que le temps de montage et démontage du kiosque ou autre structure, devront être défini lors de votre dépôt de candidature (y compris les délais d’obtention du rapport du bureau de contrôle indispensable pour obtenir l’autorisation d’ouverture)

Modalités sommaires et générales de la procédure

Les candidats intéressés par la présente procédure de consultation doivent adresser à la société Retail & Connexions une demande d’envoi de Dossier de Consultation en s’inscrivant sur la présente consultation. L’ensemble des emplacements seront intégrés dans un Dossier de Consultation unique.

Cette demande devra être impérativement reçue avant le : 10 / 10 / 2023 à 20 H 00.

Toute demande reçue après cette date ne sera pas prise en compte.

Seules les demandes directement enregistrées sur le site internet Retail & Connexions seront acceptées.

Cette demande devra comporter notamment :

• Le nom, prénom du candidat ainsi que l’enseigne/société qu’il représente.
• L’adresse électronique à laquelle les candidats souhaitent que leur soit envoyé un courriel dans lequel seront mentionnés les éléments leur permettant de télécharger le Dossier de Consultation ;
• Un numéro de téléphone permettant, le cas échéant, de contacter le candidat.

Après la clôture de dépôts des intérêts, les candidats recevront une notification pour télécharger le Dossier de Consultation directement sur le site internet Retail & Connexions, qui contiendra l’ensemble des informations et documents leur permettant de déposer leur offre.

SNCF Gares & Connexions et la société Retail & Connexions se réservent le droit à tout moment de ne pas donner suite à la procédure, sans indemnité de quelque nature que ce soit.

SNCF Gares & Connexions se réserve le droit d’apporter, au plus tard sept jours avant la date de remise des offres, tout complément et/ou toute modification au Dossier de Consultation.

Seuls les candidats ou leur mandataire dûment habilité, ayant demandé le Dossier de consultation dans le délai susmentionné, pourront déposer leur offre.

La date limite de réception des offres est le 15/12/2023 à 20 H 00.

La date prévisionnelle de signature du contrat est le : Avril 2024.