Bordeaux Saint-Jean E2 - Restauration thématique ou pause gourmande sucrée en vente à emporter (sauf cannelés) - 3 mois - Mars 2024

Un emplacement sur le parvis de la gare de Bordeaux Saint-Jean destiné à l’activité suivante : : « Restauration thématique ou pause gourmande sucrée en vente à emporter (sauf cannelés) » pour une durée de 3 mois à partir de Mars 2024.

• Descriptif de l’emplacement :

• Surface = 32,4 m² (5,4m x 6m)
  Le candidat est libre de proposer une activité qui occupe la totalité ou seulement une partie de l'emplacement. L’attribution de l’emplacement n’est pas conditionnée à l’occupation de la totalité de l’espace disponible.

• Localisation = emplacement situé sur le parvis Louis Armand permettant à l’occupant d’installer un kiosque ou un autre type de structure (sauf foodtruck et triporteur).
  
  Le mobilier pour l'emplacement commercial n'est pas fourni par SNCF et est à la charge de l'Occupant. L’emplacement mis à disposition est nu selon les dispositions de la fiche emplacement joint au dossier de consultation.

• Activités autorisées : « Restauration thématique ou pause gourmande sucrée en vente à emporter (sauf cannelés) »

• Durée prévisionnelle d’occupation : 3 mois 
• 3 mois d’exploitation/ouverture, jours de montage et démontage inclus 

La durée des travaux, ainsi que le temps de montage et démontage du kiosque, devront être défini lors de votre dépôt de candidature (y compris les délais d’obtention du rapport du bureau de contrôle indispensable pour obtenir l’autorisation d’ouverture).

• Date prévisionnelle de mise à disposition : Mars 2024
• Date de fin de mise à disposition : 22 juin 2024

Modalités sommaires et générales de la procédure

Les candidats intéressés par la présente procédure de consultation doivent adresser à la société Retail & Connexions une demande d’envoi de Dossier de Consultation en s’inscrivant sur la présente consultation. L’ensemble des emplacements seront intégrés dans un Dossier de Consultation unique.

Cette demande devra être impérativement reçue avant le : 24 / 11 / 2023 à 20 H 00.

Toute demande reçue après cette date ne sera pas prise en compte.

Seules les demandes directement enregistrées sur le site internet Retail & Connexions seront acceptées.

Cette demande devra comporter notamment :
- Le nom, prénom du candidat ainsi que l’enseigne/société qu’il représente.
- L’adresse électronique à laquelle les candidats souhaitent que leur soit envoyé un courriel dans lequel seront mentionnés les éléments leur permettant de télécharger le Dossier de Consultation ;
- Un numéro de téléphone permettant, le cas échéant, de contacter le candidat.

Après la clôture de dépôts des intérêts, les candidats recevront une notification pour télécharger le Dossier de Consultation directement sur le site internet Retail & Connexions, qui contiendra l’ensemble des informations et documents leur permettant de déposer leur offre.

SNCF Gares & Connexions et la société Retail & Connexions se réservent le droit à tout moment de ne pas donner suite à la procédure, sans indemnité de quelque nature que ce soit.

SNCF Gares & Connexions se réserve le droit d’apporter, au plus tard sept jours avant la date de remise des offres, tout complément et/ou toute modification au Dossier de Consultation.

Seuls les candidats ou leur mandataire dûment habilité, ayant demandé le Dossier de consultation dans le délai susmentionné, pourront déposer leur offre.

La date limite de réception des offres est le 22 / 12 / 2023 à 20 H 00