Descriptif de l’emplacement :
Une emprise au sol d’environ 67m² située sur la mezzanine* à aménager de la façon suivante :
- Emprise commerciale : environ 15 m² ;
- Emprise à usage de zone d’assises et de confort pour la clientèle:
environ 52 m² et permettant à l’occupant d’installer un kiosque et du mobilier (Assises, tables, fauteuils …)
* Mezzanine située au-dessus de l’enseigne Paul
Activité autorisée : Restauration et vente à emporter Healthy Food Premium (Hors sandwicherie Traditionnelle)
Une attention particulière sera donnée à la définition architecturale et à l’esthétisme du projet qui devra s’intégrer au mieux à l’environnement de la zone d’attente et de détente.
A noter :
- Surcharge admissible d’exploitation du plancher de 500kg/m²
- Absence de Back-Office
Dates prévisionnelles d’exploitation : 1er Novembre 2022 au 30 avril 2023
Durée prévisionnelle d’occupation se décomposant comme suit :
- 6 mois maximum d’exploitation
- 7 jours maximum de temps de montage
- 7 jours maximum de temps de démontage
Le temps de montage et de démontage du kiosque devra être défini lors de votre dépôt de candidature (y compris les délais d’obtention du rapport du bureau de contrôle indispensable pour obtenir l’autorisation d’ouverture)
Date limite de retrait de dossier de candidature: 25 mars 2022 à 20H
Date limite de dépôt de dossier de candidature: 22 avril 2022 à 20H
