AIX EN PROVENCE TGV

Descriptif de l’emplacement :

Une emprise au sol d’environ 50m² située sur la mezzanine* et permettant à l’occupant d’installer un kiosque et du mobilier (Assises, tables, fauteuils …)

* Mezzanine située au-dessus de l’enseigne Paul

Activité autorisée : Restauration et vente à emporter Healthy Food Premium (Hors sandwicherie Traditionnelle)

Une attention particulière sera donnée à la définition architecturale et à l’esthétisme du projet qui devra s’intégrer au mieux à l’environnement de la zone d’attente et de détente.

A noter :

• Surcharge admissible d’exploitation du plancher de 500kg/m²
• Absence de Back-Office

Dates prévisionnelles d’exploitation : 1^ER Octobre2021 au 31 mars 2022

Durée prévisionnelle d’occupation se décomposant comme suit :

• 6 mois maximum d’exploitation
• 7 jours maximum de temps de montage
• 7 jours maximum de temps de démontage

Le temps de montage et de démontage du kiosque devra être défini lors de votre dépôt de candidature (y compris les délais d’obtention du rapport du bureau de contrôle indispensable pour obtenir l’autorisation d’ouverture)

Cette demande devra être impérativement reçue avant le : 03/05/2021 à 20h00

La date limite de réception des offres est le : 31/05/2021 à 20H00