Paris Gare de Lyon - Restauration ethnique/thématique

SNCF s'est engagée dans une politique de remise à niveau et de valorisation commerciale des gares avec pour objectif d'accompagner le développement de son activité, d'améliorer le confort et le service rendu aux clients et d'y développer l'offre commerciale.

SNCF a décidé de valoriser la Cour Chalon située face à la Gare de Paris Gare de Lyon.

L’opérateur propose une offre de restauration ethnique / thématique avec un rayonnement à l’international développant une cuisine locale uniquement à partir de produits frais, de qualité supérieur en lien avec l’activité de restauration thématique et de saison.

Il s’agit d’une mise à disposition d’une surface d’implantation de 160 m² avec les arrivées techniques en place à l’intérieur, implantées judicieusement par rapport aux façades et aux accès. L’emplacement de ces arrivées peut évoluer en fonction des contraintes d’exploitation du futur preneur.

L’opérateur propose une offre de restauration ethnique / thématique avec un rayonnement à l’international développant une cuisine locale uniquement à partir de produits frais, de qualité supérieur en lien avec l’activité de restauration thématique et de saison.